Feierabendküche

Schnelle Feierabendrezepte: gesund essen nach einem langen Tag

Für Abende, an denen du müde heimkommst und trotzdem nicht bestellen willst.

  • ab 15 Min.
  • 1 Pfanne oder 1 Topf
  • vieles vegetarisch

Kurz gesagt

Schnelle Feierabendrezepte brauchen wenige Zutaten, ein Kochgeschirr und höchstens 35 Minuten. Mit einem kleinen Vorrat an haltbaren Zutaten hast du fast immer ein Znacht im Haus. Und wenn ein Blech im Ofen ist, bleibt dir sogar Zeit zum Durchatmen.

Wie viel Zeit hast du heute?

15 Minuten

Gnocchi-Pfanne mit Spinat und Feta

Eine Pfanne, wenig Abwasch, ideal nach Überstunden.

Zum Rezept →

25 Minuten

One-Pot-Pasta aus dem Vorrat

Mit 20 haltbaren Zutaten musst du abends seltener etwas bestellen.

Zum Rezept →

35 Minuten

Linsen-Curry mit Süsskartoffel

Ein Topf, eine Portion heute, eine für morgen.

Zum Rezept →

Wenn der Kühlschrank fast leer ist

Alle Feierabendrezepte

Noch weniger Arbeit am Abend? Bei den Blechgerichten schneidest du 10 Minuten, den Rest macht der Ofen.

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5 Feierabende, 1 Sonntag

Unser Mealprep-Plan für eine Person: was du am Sonntag kochst, was du wann isst und eine fertige Einkaufsliste.

  • Wochenplan von Montag bis Freitag
  • Sonntags-Ablauf in rund einer Stunde
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Herbst-Blech mit Poulet, Süsskartoffeln und Randen in Meal-Prep-Boxen verteilt

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